Gliceryna jest jednym z najważniejszych składników lipidów. Znajduje szerokie zastosowanie w leczeniu różnych schorzeń, głównie chorób układu krążenia. Jest wytwarzany przez skórę w wyniku przedostawania się substancji tłuszczowych z zewnątrz.
Gliceryna jest obecna w wielu roślinach. W naszym pożywieniu gorgersy, które są jednym z najważniejszych źródeł dietetycznych tego kompleksu. Wytwarzana jest przez skórę w wyniku kontaktu z substancjami tłuszczowymi lub reakcji tych substancji z zrogowaciałymi błonami. Ten produkt jest pozyskiwany z roślin, w których jest jednym z głównych składników.
Produkcja gliceryny rozpoczęła się bardzo wcześnie w historii człowieka. Człowiek zyskał większą świadomość wartości tłuszczów w diecie. Od XIV wieku ludzie stali się bardziej wrażliwi na tłuszcze. Zaczęli z nich korzystać coraz aktywniej.
Produkcja gliceryny w naszej atmosferze, a więc także u zwierząt żywionych tłuszczem zwierzęcym, rozpoczęła się od zwierząt takich jak koty, psy, świnie i ptaki. Jednak dopiero na początku XXI wieku używanie gliceryny w naszej atmosferze zaczyna się od ludzi.
Największym źródłem gliceryny są ludzie. Mają najwyższe stężenie tego produktu na palcach rąk i nóg. Ten produkt jest przenoszony do butów przez klimatyzację, zwykle wieczorem. Jest niezwykle lekki i szczelny, dzięki czemu jest doskonałym wyborem dla osób wyjeżdżających z miasta np. Do pracy poza domem.
